7 de diciembre de 2007

Licor de cacao muy fàcil.

Ingredientes
1/2 litro de alcohol de farmacia o de cereal,
1/2 litro de agua mineral
una chaucha de vainilla o esencia a gusto y
100 grs. de cacao en polvo tipo "Nesquik".
Poner el alcohol y el agua en un frasco de vidrio y agregarle la vainilla y el cacao, tapar y agitar dos veces por dìa durante una semana.
Filtrar y envasar en botellas y dejar pasar una semana para consumir.
Puede agregarse una cucharadita de cafè instantàneo para resaltar el sabor o quizàs alguna cascarita de naranja que va muy bien con el chocolate. Una cosa o la otra, el cafè o la càscara de naranja, con las dos no me animè aùn.
Si està muy fuerte, servir con hielo.
Es muy rico.

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